¿Sabes exactamente cuántas porciones de salmón tienes disponibles? Si no lo sabes, es probable que estés perdiendo dinero. Una buena gestión de inventario para restaurantes es fundamental para evitar desperdicios, optimizar costos y mantener una operación rentable.
Con iFudis, puedes automatizar las entradas y salidas de productos, recibir alertas cuando el stock está por debajo del mínimo, y controlar el consumo exacto por receta. Esto permite tomar decisiones informadas sobre compras, ofertas y menús.
Además, podrás consultar desde cualquier lugar cuántos productos tienes, cuándo caducan y cuál es el valor actual de tu inventario. Todo queda registrado de forma ordenada y accesible.
El sistema también te permite analizar el costo por plato y detectar posibles fugas de inventario o desviaciones operativas. Esto es especialmente útil para gerentes que supervisan más de un local o franquicias.
Beneficios clave al conocer tu inventario:
• Menos desperdicio de alimentos
• Compras más eficientes
• Alertas automáticas de stock mínimo
• Control en tiempo real desde cualquier dispositivo
Mejora tus márgenes hoy mismo con iFudis, el sistema POS que hace todo por ti.